Cette semaine, j’ai réalisé (de nouveau) pour le goûter les cookies banane et chocolat noir. C’est une préparation que j’aime beaucoup mais j’avais envie de vous présenter les différentes étapes qui sont indiquées au dos de l’étiquette, bien entendu.

Il vous suffit de verser le sachet de préparation dans un récipient et d’ajouter 1 oeuf et 50 g de beurre fondu. C’est une recette qui peut se faire également sans oeufs et sans produits laitiers, en introduisant à la place : 1 banane et 50 g de purée d’amande blanche. Puis vous mélanger méticuleusement afin d’avoir une texture homogène. Ensuite, vous pourrez procéder à l’élaboration de petites boules uniformes que vous disposerez sur une plaque de cuisson. Il ne suffit plus que d’enfourner environ 12 minutes à 180°c avant de les déguster.